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            2. 成都味时代招聘

              店长

              (该职位已下线)

              5k-10k /成都 / 经验3-5年 / 大专及以上 / 全职

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              2019-05-28  发布于拉勾网

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              店长 / 5k-10k
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              职位诱惑:

              单休,日式烤肉店店长。

              职位描述:

              岗位职责: 1、负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合?#23548;剩?#25954;于、善于提出各种合理化建议。 3、?#32454;?#25191;行服务规范 、程序和推销策略,业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜?#20998;?#37327;。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好?#35760;?#35760;录,月末编制员工?#35760;?#34920;,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的?#31471;擼?#19981;断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营?#30331;?#20917;,调动全员积极性。及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜?#20998;?#37327;、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要?#26041;?#24037;作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执?#23567;?12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、做好所有员工的?#35760;冢?#21253;括店长本人?#35760;?#35760;录)、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部。 14、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 15、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求: 具有100平以上店面管理经验2年以上,具有连锁类别餐饮经验; 具有丰富的管理?#35760;桑?#26377;效的管理手段; 有新式餐饮经营经验或想法,有过日式烧肉类别餐饮经验最佳; 具有开创精神,愿意加入创业团队,踏实?#32454;桑?大专以上学历优先,35岁以内优先,?#21592;?#19981;限;优秀者可放宽条件; 岗位福利:包?#22253;?#20303;(或住宿补贴),每周休一天,提成加奖金,加年终?#20445;?#28385;一年有年假。

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